Malatya'da Türk Mutfağı Haftası Coşkusu: 'Bir Sofrada Miras' Etkinlikleri Başlıyor
Malatya'da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenecek 'Bir Sofrada Miras' etkinlikleriyle, şehrin köklü gastronomi kültürü ve coğrafi işaretli ürünleri tanıtılacak.
Malatya’da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenecek “Bir Sofrada Miras” etkinlikleriyle, şehrin köklü gastronomi kültürü ve coğrafi işaretli ürünleri tanıtılacak.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan himayelerinde gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında Türkiye genelinde çeşitli etkinliklerle kutlanacak. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından bu yılın teması “Bir Sofrada Miras” olarak belirlenirken, Türk mutfağının yalnızca yemek kültüründen ibaret olmadığı; aile bağları, imece kültürü, gelenekler ve ortak sofralar etrafında şekillenen köklü bir medeniyet mirası olduğu vurgulanıyor.
Türk mutfağının zenginliğini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlayan etkinlikler kapsamında, Malatya’da da geniş katılımlı programlar gerçekleştirilecek. Gastronomi alanında önemli bir potansiyele sahip olan şehirde, coğrafi işaret tescilli 50 ürün bulunması dikkat çekiyor.
Program kapsamında 21 Mayıs Perşembe günü Malatya Sanat Sokağı içerisinde yer alan Çamlıca Restorant’ta saat 09.30’da basın toplantısı düzenlenecek. Toplantıya Seddar Yavuz başkanlık edecek.
Etkinlikler daha sonra Nikah Sarayı’nda devam edecek. Saat 11.30’da gerçekleştirilecek İlçe Tanıtım ve Coğrafi İşaretli Ürünler Sergisi’nde Malatya’nın yöresel ürünleri ziyaretçilerle buluşturulacak. Program kapsamında ayrıca Malatya mutfağına özgü lezzetlerin tanıtılacağı workshop etkinliği düzenlenecek.
Malatya Valiliği’nden yapılan açıklamada, Türk mutfağının binlerce yıllık kültürel birikimin önemli bir parçası olduğu belirtilerek, düzenlenecek etkinliklerin hem kültürel mirasın yaşatılmasına hem de Malatya’nın gastronomi turizmine katkı sunmasının hedeflendiği ifade edildi.
Bakmadan Geçme
