Tarımda Rekor: Kayısı ve Zerdali Üretimi Talebi Altı Kat Karşılıyor
Tarımda Gurur Kaynağı: Kayısı ve Zerdali Yüzde 594,9 Üretim Yeterliliğiyle Dikkat Çekiyor
2024-2025 piyasa döneminde Türkiye'nin tarım üretimi verileri açıklandı. Bitkisel ürünlerde en yüksek yeterlilik derecesi %594,9 ile kayısı ve zerdalide gerçekleşti. Turunçgillerin tamamında ise üretim tamamen yeterli oldu.
Tahıl ürünleri genelinde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama oranı %91,1 olarak gerçekleşti. Buğdayda yeterlilik %104,3, durum buğdayında %202,0, diğer buğday türlerinde %92,3 olarak kaydedildi. Arpa %84,6, mısır %73,1 ve soya %4,2 ile üretim talebi karşılamada düşük kaldı.
Sebzelerde ise yurt içi üretim talebi aşarak %108,8 yeterlilik sağladı. Sakız kabak %116,2, hıyar %115,7 ve domates %112,3 ile öne çıktı.
İçecek bitkilerinde ise çay %96,1, muz %80,7, ceviz %82,8 ile üretim talebi karşılama oranlarıyla dikkat çekti.
Tarım uzmanları, kayısı ve zerdali gibi yüksek yeterlilik derecesine sahip ürünlerin hem iç piyasada fiyat istikrarını sağladığını hem de ihracat potansiyelini güçlendirdiğini belirtiyor.